Zdrowa i prawidłowo funkcjonująca chrząstka jest niezbędna do normalnego funkcjonowania stawu i bezbolesnego poruszania się. Chrząstka, jako tkanka aktywna metabolicznie, przechodzi wolną i nieustanną przebudowę strukturalną. W związku z tym, chrząstka stawowa ma małą wewnętrzną zdolność do naprawy.

W praktyce oznacza to, że utracona komórka tkanki chrzęstnej nie zostanie zastąpiona nową.¹

Dlatego też zachowanie prawidłowej chrząstki jest tak istotne. Stosowanie nutraceutyków odgrywa istotną rolę w zachowaniu funkcji chrząstki poprzez utrzymanie jej struktury i hamowanie działania enzymów litycznych niszczących chrząstkę.